拈花惹草紀錄-A菜

打從上次的奶油萵苣失敗後，我研究了一下原因，只長高不長胖，那就是日照不足的緣故。

日照是個問題，但我可以換個地方，所以我又上網買了長條型的盆子，本來那個是大型的，有鑑於我的營養土所剩不多，所以我買了小型的，40cm跟30cm各一。

反正我的土擺進這兩盆還夠，所以放好土，撒下種子，澆了水後就等著發芽了。

其實我不太記得我是怎麼放種子的，但我放了不少，所以之後陸陸續續長了很多，但是莫名其妙的，小盆的那盆就是長得特別好，明明日照的條件差不多，可是小盆的就是長得好。

我感覺是因為大盆的盆沿比較高，所以遮擋了些日照，因此那盆就真的長得不怎樣，零零落落的，不似小盆的那樣茂盛集中。

A菜的成長真的挺快的，且葉子看起來乾乾淨淨，沒有蟲害，感覺若是想煮來吃，應該很好洗，但這階段看起來還沒有市面上買的菜那麼大，所以我還想再多等它幾天。

怎知…..就在我等他長大的時候，遇上了熱帶氣壓，連續吹了兩天大風，然後它就倒了…..

我把照片給同事看，同事說問題不大，刮大風時再把它反過來放就行了，我想想也對，隔天就把它反過來放，其實晚上風小些時，它就自己站好了，可是又是一天大風，自然又是倒了，畢竟是小盆栽，土不夠支撐它站好。

哪知，刮了兩天大風後，第三天給我下起大雨了…..

風吹時還好，雨淋過就增加了重量，倒得更徹底了！

看它倒成這樣我心也涼了，想著就煮來吃好了！

可是因為這幾天煮菜的機會不多，所以這盆A菜又逃過了一劫，沒有被吃掉，然而即便它被風吹雨打，倒了又倒，但還是在持續長大著，我想想我也沒施肥啊！所以這幾天有空得施個肥，看看它能不能再有所突破。

不過後來我一直很忙，所以也真沒時間可以去吃掉它，所以它又站了起來，連上面那盆都長了起來，後來就瘋長了！

然而都長到這地步了，如果再不吃這盆子也要裝不下了，所以就找了一天拿著剪刀一葉葉的剪下來，每一葉都很乾淨，沒有蟲，除了有些當時被雨水打壞，但也是極少數。

但放進鍋裡炒了炒，變得很少很少，就只夠吃兩口而已，而且家裡的醬油買回來太久，只用過一兩次，我聞聞覺得應該是壞了，所以不敢加進去，沒什麼好調味，這鍋肉炒得並不好吃，雖然炒的時候聞起來還不錯，真吃進嘴裡真的連普通都稱不上，口味頂多就是中下。

所以我隔天就去好市多買了新的醬油，感覺我農魂覺醒之後，接下來我煮菜的機會會多一些。

有了新醬油以後好像也是無法改變我那中下程度的廚藝，隔天我們又煮了一次A菜，用來炒筊白筍，可是還是一樣不太好吃，雖然這次加了醬油，或許是因為沒有加鹽巴，又性子急沒有事先爆香，所以吃起來總是差了點意思。

看來就算實現了A菜自由，但還是得再改善一下廚藝。