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忙亂的早上

這陣子身體實在很虛哪!不是「勞賽」就是「夜恰酸」加「條刷」,朋友認為我生完小孩後太勞累,導 

挫賽

星期日朵朵一整天拉了四次肚子,我整天都在幫她洗澡換尿布,這是打從她過年期間拉肚子之後的人生 

媽咪弄好料

媽咪弄好料

不是我不煮東西,在我買下這間小公寓之前我是不太愛進廚房的,我以前住的大房子裡有間大廚房,但就是無法引發我下廚的興趣,偶爾弄弄都是心血來潮,除非是弄牛排啦!而且當時不知怎麼搞的自己也不會去弄醬料,總之不管怎麼煮都很難吃,但打從我有了自己的小公寓,那個附著瓦斯爐的流理檯就成了我練功的好所在。

​光是外頭的糯米就要先泡過水,再弄餡料,醬料裡應該還會再切些蒜末加進去啦,珍珠丸,好食。


特別去買的蒸籠跟蒸籠用的紙。


藍帶豬肉捲備料,其實在裹麵包粉前要再裹一次麵粉,炸好才不會皮肉分離。
剛炸好一咬起司流出來後拉開會牽絲那時最好吃了啦!而且我最愛這牌子的起司,因為比較不腥,有的起司味道就是很腥,這牌子的味道很對我的味。


這道菜連朵朵都愛吃,羊肉加太白粉掐一掐,連醬油醃一下,下鍋炒,再加菠菜。菠菜都是我一根一根一葉一葉仔細洗淨的,對於洗菜這點我真的可以弄很久,因為我怕吃到蟲……。但現在也煮給朵朵吃所以我調味料就不下了,只有醃肉時加少許醬油醃一下,下鍋炒了以後就完全不加調味料了。這道真的超好吃。


只有麵皮是外買的,因為揉麵團的地方不夠大,不方便弄。

有以上照片為證,料想不到吧?很神奇的自己在外頭住了幾年後我自己就研究出一番私房料理,弄著弄著也挺好吃的咧!能想像我在1998年時寫的網頁裡我都寫著我的恐怖料理能力,逗得大家哈哈大笑,誰想得到十幾年後我的廚藝會突飛猛進啊!

我喜歡做牛排麵(超好吃),做珍珠丸子(超美味),做藍帶起司豬肉捲(會牽絲喔),我甚至自己包水餃(料好實在),自己做的料都放得特別足,尤其我個人屬無肉不歡族群,我完全無法忍受那種一吃進嘴裡沒幾塊肉的料理,所以我自己包的水餃總是肉特別多水餃也特別大顆,因為自己包的太好吃我從來不買外頭的冷凍水餃。

那為什麼有朵朵以後我整天都在挨餓呢?我大可買冷凍水餃要吃再煮就好啊,但是我吃慣了自己包的,要我去買那種冷凍水餃咬開沒幾塊肉的那種來吃,我沒辦法接受啊……不過我有接納過在好市多買的冷凍牛肉捲就是了,因為裡頭的肉算是可接受的量啦!

但那種冷凍食品去熱來吃的過程也是很辛苦,因為根據我的研究如果光只是拿去微波或是直接用烤箱烤都不夠味,因為光是微波外頭皮不夠好吃,要是光是烤箱烤外頭的皮也容易焦掉且裡頭不易熟。所以我都是先微波個幾分鐘把裡頭弄熟了,再換到烤箱再烤幾分鐘,這樣就剛剛好囉!

不過怎麼算自己煮花費都實在太高了,這也是我後來不煮菜的原因之一!除非家裡人口多,要不然一個人吃煮起來實在很不划算且浪費時間,光是買材料做準備工作,弄完還得整理環境,在帶著小孩的情況底下實在不允許,朵朵當初還那麼小我哪可能帶著她進菜市場買菜?菜市場又沒辦法開車進去,開車去不但停車不方便,停到位置後還得再抱著小孩走上一段路,我是不可能邊抱著朵朵還提著一堆菜回家的,我當時真沒那種好體力。

所以做菜的事只能隨它去,當「老外」比較快啦!隨便買個便當吃也就算了,自己煮的事就免了!帶小孩奶瓶都洗不完了哪有時間還去洗鍋碗瓢盆!辛苦煮完一頓白白把家裡弄得更亂,整理起來更累。更別提當時我兼了兩份工作還24H帶小孩,每天都睡不到三小時,我有時寧願挨餓算了,實在沒體力再下廚,一切都是不得已啊~~

尤其我弄的玉米濃湯料更是多到爆炸,我剛生完朵朵我姐常跑來我家住,我有時會煮,連我姐都說很好吃,但是我沒拍照。最近我也常煮給朵朵吃,因為我可以加很多馬鈴薯,弄軟爛後可以餵朵朵吃,朵朵第一次吃的時候還高興到給我拍拍手咧!滿意的給我一口接一口吃得可開心了,當時我就很屌的跟她說:哼!沒想到媽媽是食神吧?(挖哈哈哈哈哈……)

我缺的只是時間啊!朵朵去上班後我就比較有時間可以去市場採買物品,但錢啊!如果真要吃得料好實在光是買材料真的要花不少錢,少一樣味道都有差,我算過我光是煮個玉米濃湯可以花到近三百塊買材料,這樣實在很不划算呢!

尤其我做的牛排麵那才真是好吃到爆炸,但光是買去骨牛小排一塊就要價近70,這還是便宜的咧!而且我一人份就要份一塊半的牛小排才夠我吃,要不然光是一塊牛小排我覺得吃不到肉這樣太心酸了,所以光是肉的部份一餐一人份就得花掉一百多,再加上洋蔥啦!其他的醬料用的材料,因為我堅持醬料還要再自己炒過煮過再淋上去才是真美味,所以光弄來那些東西,真的還不如去買便當比較便宜。

花了錢下足本還不夠,再加上本人研究了幾年的功力,煮出來的當然好吃,想當年王八蛋還跟他同事誇口說我做菜超級好吃,他每次都說光是配我煮的菜他可以把整鍋飯都嗑完,不停說我煮得有多好吃,害他肥了幾公斤咧!結果咧?在他滾蛋的前幾天他竟然跟我媽說我都沒煮過什麼好料給他吃,還當場跟我爭辯說我沒煮過珍珠丸給他吃,還說我是煮給別人吃的,完全把我當初去買蒸鍋跟蒸籠紙的事給忘得一乾二淨。

更別提當初我做這玩意用的還是他送給我的生日禮物,當初買那個幾百塊錢的「拍拍切碎器」就是為了做珍珠丸,你們有聽過哪個男友送生日禮物是送那個的!馬的,我含辛茹苦的為他省錢,生日禮物竟然收那種廚房用品,最後還被賴個是煮給別人吃的罪名,真是情何以堪。我連當時在蒸的時候我們在幹嘛都還記得,他可以忘得這麼乾淨表示他早就沒心了!當初煮完還不如餵狗咧!

更氣人的是我隔年的生日禮物是我希望他可以去考駕照當做是送我的生日禮物,結果他也是賴得一乾二淨,說是他自己去考駕照的,完全忘記當初是我怎麼挺著大肚子苦口婆心的勸他不要再無照駕駛,更別提是我生日當天要求他去考,結果後來他連筆試都沒過!而且是考兩次都沒過,看我跟他在一起有多冤就好!當初處處為他設想幹嘛,讓他去無照濫駛就好啊!人的心不在了就跟著鬧失憶了,當初為了煮東西給他吃還煞費苦心咧!全是白搭,早知道直接去餐廳就好了,幹嘛搞得自己這麼累?

還好我現在不用再煮給那個人吃了,但我現在我下廚也不再弄那些麻煩的料理,假日朵朵沒上班我就會煮玉米濃湯,因為平日她去上班保母那邊都會有副食品,總不能一放假回家媽媽就只餵她喝牛奶吃米精,或是只跟媽媽吃便當,媽咪還是會為了她準備一些好吃的。因為朵朵很愛我弄的馬鈴薯泥,再加上其他的菜調味都比較重,她還那麼小我不想給她吃口味太重的東西,所以都只有弄玉米濃湯給她吃。

為了省錢,一鍋湯我們就從星期六吃到星期日,整整兩天三餐都吃玉米濃湯,要不然花了錢不吃夠本怎麼行?餓了就加水再熱過,吃到星期日晚上剛好完食,算是一週裡吃得最奢侈的兩天了,平常媽媽可是一百塊以內就打發一整天了,因為我多半都只有早上吃一顆包子,傍晚去接她再買一個便當,吃少一點省點錢也好,反正天氣熱食慾本來就不會太好,再說吃太多也只是肥而已。

最近每次開YAHOO的首頁或是去日系小店買東西,總會看到很多做早餐用的小道具,可以做出那種日本式的超可愛學童早餐,什麼壓出可愛形狀吐司的道具啦!或是壓出造型蛋的道具,我都在想像以後朵朵長大一點我可以弄那些給她吃,我常想像著我為她做出超正點可愛的早餐,她可能會要求要帶去學校給同學看,一付以母為榮的模樣。

朵朵妳快點長大吧!媽媽有好多好料要弄給妳吃呢!


原來我也是會做菜的,雖然不是非常的好吃,但也是可以入得了口的。

最近家裡隔了幾年後又買了新的冰箱,又可以開始在家裡做菜了,但也只是煎了好市多的牛小排,這真的很好吃,只是貴了點,不過好處是可以在家裡做不用等外送送來,打從我腳斷了之後家裡的吃喝有百分之八十以上都是靠外送。

外送是很方便,但就是要等,其實說穿了也不用等太久,省去做菜後洗碗洗餐具的麻煩,其實外送就算貴了那麼點還是可以接受的,只是我這生活不正常沒有固定吃飯時間,如果錯過了時間就沒辦法訂餐,所以在家裡就可以自在的選擇進食的時段,方便很多。

就是牛肉真的好貴………..

別這麼客氣嘛!

前天晚上因為布丁事件朵朵氣到在地上打滾,所以隔天我就想如果她今晚表現良好,那我就請她吃小饅 

這不是布丁!

乖巧的朵朵也會有抓狂的時候,昨天晚上她就給我來了好幾次的滾地耍賴秀,因為我忘記布丁已經吃完 

吃東西要坐好

我決心把朵朵的每一個小進步都紀錄下來,而她現在正處於極快速的學習期,她現在已經都可以懂媽媽在對她說什麼了,這實在讓我很高興,因為溝通上沒問題,看著她照著妳的指令動作就好讓人開心啊!

上星期她生病時我買了一打的布丁,在家樂福買的統一布丁12個才99塊!非常便宜!為什麼買布丁?我之前也講過腸病毒的小寶寶因為口腔裡破洞所以進食會有困難,吃點涼涼滑順的東西比較好吞嚥,所以醫生一跟我說她又中我就立刻衝去買了一打布丁備戰。

不過還好這回朵朵病況很輕微,不到三天就喉嚨裡的破洞就好了,所以布丁就變成了慰勞她乖乖的獎品,當然媽媽自己也吃了不少啦!而一星期的相處下來我也教會了她不少新把戲。

比如吃東西的規矩,她現在已經知道什麼是布丁了,所以我跟她說要吃布丁囉!她就會很高興的馬上跑到房門表示她知道要去哪裡拿,我一開房門她就立刻衝到冰箱前要幫我開,我想她只是還不知道該怎麼使力開冰箱門,但她已經都知道要從哪裡開了,所以我最近得趕快去買防止寶寶開冰箱的道具回來才行,免得她以後成天跑去開冰箱。

講到這兒我不免又要提到朵朵的觀察力,她常常睜著大眼睛一直在觀察周邊的事物,很多東西擺在哪裡也不用教她,她看過幾次就知道了,下次跟她說媽媽要什麼,她就會馬上跑到擺放的位置去,告訴妳:媽媽我知道這個東西放在這裡。

前幾天吃布丁的時候我會跟她說要湯匙,她看著我,我用布丁比了一個舀的手勢,跟她說要「湯匙」,沒一會兒她就明白我要的是什麼,趕緊在房間裡四處找尋,見到桌上就擺著一根湯匙她馬上興奮的叫了起來,趕緊就把湯匙拿了過來,對著我手上的布丁做出舀的動作。

當然她現在手部的肌肉還沒很發達,她會拿湯匙就著布丁做動作,但挖舀的動作她還不會,只會用湯匙碰碰布丁,沾個汁回嘴裡舔她就很滿足了。單就她拿湯匙對準嘴巴這動作她倒是做得非常準確,可能是我平常都有拿一根比較軟的湯匙給她自己練習的關係吧?

不過要吃布丁可不只是這樣而已,她很期待要吃布丁,但我有教過她吃布丁時要乖乖坐好,這樣媽媽才可以好好餵。我都會把她抱到床沿坐著,我自己坐在床底下,這樣我比較好餵,但是有時她實在太急了,我跟她說要坐好她會直接一屁股坐在我的和式椅位置上,但上次我有跟她說要她坐在床邊這樣媽媽比較好餵,仔細的跟她說過要坐在那邊,拍拍床沿加深她的記憶,拉長時間讓她熟悉這個相對位置的空間感。

所以她這次一聽到我跟她說:寶寶,妳要先坐好。她聞言立刻爬上床,然後試著把小身體轉過來挪到床沿讓兩腳懸空坐在床邊邊,她乖巧的跑去我曾經教過她的位置上坐好,我真的好高興喔!而且她坐好自己還會拍拍手表示她自己有做對,一付很乖巧的樣子張開嘴等我餵她,那樣子真的好討人喜歡喔。

(目前我會讓她坐在床邊讓我餵她吃是因為房間裡有開冷氣,現在天氣很熱小寶寶一下子不吹冷氣是受不了的,所以夏天我們幾乎都窩在冷氣房裡,要不然她一熱身上馬上就會起汗疹,小寶寶一熱真的很可憐會一直嗚嗚叫,如果以後天氣涼一點,那當然就不會再選擇在床邊吃了。話說回來,現在朵朵喝奶時也是都自己拿著奶瓶躺在床上喝,只是她現在一天只喝三回合而已,進食的場合以後還可以慢慢再轉換。)

今天我一邊餵她就覺得她超可愛的,而且她還會發出啊的聲音配合張嘴的動作,誇張的表示她要吃,吃進嘴裡她還會發出嗯的聲音,那滿足又甜蜜的模樣讓媽媽看了都跟著笑個不停,今天餵她吃布丁時我心裡一直想著這真是我今天最快樂的五分鐘了。

帶我去散步

朵朵現在因為已經都聽得懂人話了,所以我每次講到關鍵字時總要轉換成各式各樣的話語來講,免得被 

吃藥藥乖寶寶

吃藥藥乖寶寶

朵朵有時真的窩心到讓我很感動,這陣子她又掛病號,所以我每天都得餵她吃藥,一開始因為喉嚨有水 

又是腸病毒(咽喉炎)

是的,朵朵又中標了!星期五我去接她下班時發現她發燒,當晚就帶去診所拿了很難吃的藥,難吃的藥餵起來也是超困難的,還好這幾天補買了幾套全新的長褲長袖冷氣房專用睡衣裝給她,要不然還真不夠換,因為一餵好她就給我吐出來,所以都要再餵一次,我最高紀錄是連餵三次,第三次直接帶進浴室餵,因為我們母女倆身上已經都是一堆嘔吐物了,直接帶進來如果再吐的話要洗也方便些啦!

只是發燒的藥怎麼會這麼難餵呢?尤其朵朵一向是餵藥時最合作的小寶寶,而且星期日晚上她又燒了起來,星期一我直接幫她請了假又帶去看醫生,醫生這才發現她喉嚨裡出現了破洞,所以她咳,咳到連藥都吐出來,她其實平常餵藥都超乖的,這回真的是因為喉嚨不蘇胡啦!

不過也因為如此,醫生當場跟我說腸病毒!切……這三個字我們兩個多月前不是才聽過嗎?醫生說腸病毒有71種就算得過一種還有70種,這我都知道啦!我之前就寫過了,我還可以補充就算以前得過同一種,再得頂多也是症狀會變輕微一點,不見得同一種就可以免疫。但我的意思是怎麼這麼快又來!不過醫生也給了另一個答案,因為這一次其實應該算是咽喉炎,只是現在只要嘴裡或是喉嚨有破洞都通稱腸病毒。但腸病毒這三個字實在很刺耳ㄟ!我問醫生她這回都沒長疹子這樣也算嗎?醫生說還是算,因為腸病毒不見得都會起疹子或水泡,而且我們這回算咽喉炎啦!只是腸病毒又稱手足口病,所以只要喉嚨裡有水泡就算是了。

好吧!我認了,趕緊帶回家,並主動跟保母通報朵朵中標了,告知她們我們要隔離一周。保母們很緊張,跟我說她們那邊都弄得很乾淨怎麼還會中,我也無言啊,說真的我也是只要回到家或是她走出房門我都一定是帶她洗過手才可能再帶進房間裡,我們每天洗手洗那麼多遍,洗到我的手都粗了,馬的,我的手真的比生小孩之前粗很多ㄟ!生完小孩後我十足的苦命,我真的一直在洗東洗西的,幾乎每隔半小時我就有東西可以洗,有小孩以後我的手就再也細嫩不起來了!但其實今天再去看醫生時,醫生就問我是不是有去上託嬰中心,應該是那邊中的。

不過我的態度是這樣,既然中了就中了,怪誰都沒用!朵朵每天都要出外討生活,加上這陣子帶出門常有人摸她而我來不及阻止,所以就認了吧!既然媽咪要獨扛家計自然也沒辦法24H全顧她啊!不過就算我親自照顧她又怎樣?她以後難道就一輩子躲在家裡都不要出門?不要上學嗎?她只要出門都一定是有機會中標的。還好這次病情不像上次那麼嚴重,因為去星期一看完醫生隔天她就不再發燒了,而且她也沒有吃不下的狀況發生,除了第一天有點睡不安穩以外,她連疹子都沒長出半顆!所以這次就沒腸病毒的照片可以分享給大家了。

保母們本來說要來我家看朵朵,可是家裡一有客人來我真的會很忙,我還要打理一遍,這對手邊有個病童的我來說實在是不方便,雖然前幾天為了朋友要來家裡我已經打掃過一次了,但我實在不想再瘋狂打掃一次只為給人看啊!所以就請她們不用來了,我知道她們一定也很自責,但我也跟她們說會得就是會得,我也不怪任何人啦。說真的媽媽就是得工作才沒辦法24H都自己帶啊!給人帶本來就是會有這些風險,這是我本來就知道的。

而且星期三再帶去看醫生時醫生在她嘴裡已經看不到任何的水泡,醫生還說完全就跟沒事一樣,告知我腸病毒的狀況已經結束了,也太快了吧?但已經都跟老師請了一星期的假了,所以我們為防萬一,當然我們也不想有任何機會傳染給其他人,所以還是繼續隔離下去,反正朵朵還是有一些感冒的症狀在,就在家裡讓媽咪好好「教茍」吧!反正她喉嚨的水泡沒了,吃藥也都吃得比較順暢,跟以前一樣30秒就結束餵藥過程這真是讓我鬆了口氣,要不然我每天都要洗一堆衣服被單,我真的很不想看到她在餵藥時哭喪著臉,她平常餵藥都是笑瞇瞇的還會自己吸滴管,我根本就不用去勉強她什麼,看她吃那麼難吃的藥還吐得亂七八糟媽媽的心很痛哪!

只是為了帶她,我這星期的工作又泡湯了,但是可以天天跟她在一起感覺又很好,因為她現在去上班每次回來跟我玩一下就早早睡覺了,有時她睡著我都還覺得意猶未盡,好想再多跟她玩一玩,朋友打電話給我問我在幹嘛,我竟然可以說:我在看我女兒睡覺。因為實在太捨不得她,好想跟她玩,又希望她可以睡飽飽,這星期她不用去上班,那白天媽媽就可以全部都陪她了,唉……世事難兩全啊!工作的事,就且戰且走,再看情況吧!反正人生不就是這樣,再苦再難日子都會過去。

還好朵朵這回腸病毒最痛苦的部份都過了,所以帶起來也很輕鬆,這次跟上回比起來簡直是小case,因為她雖然餵藥吐了幾次,但喝奶倒是完全正常,而且媽媽還買了大量的布丁等著隨時伺候她,結果她吃得可爽了!一邊吃還一邊給我拍手叫好咧!最妙的是去看完醫生後,我帶著她去買便當,買好便當我帶著她要離開,她竟然很清楚的跟店員們說「再見」,她本來以前再見都會搭配手勢說「掰掰」,現在她講話情況進步很多,也講得非常清楚,前幾天回去阿公那邊一堆大學生跟她玩,人家要走了她也是清清楚楚的跟人家說「再見」,當時我跟阿公就嚇了一跳,想說她什麼時候學會的啊?

她現在看到我媽也會一直叫阿媽,阿公家的隔壁前陣子躲進了一隻懷孕的母貓,其實我一直都有看到那隻懷孕的母貓在我家附近徘徊,但沒想到竟然是躲進我家隔壁那間空屋裡偷生小貓,我爸初一那天要拜拜收桌子進去時才發現有一窩小貓在那邊,結果現在那些幼貓已經會走了,而且都長大了喔!很可愛的跟著母貓來找我媽要吃的,母貓窩在我家門口等我媽回來,三隻小貓就趴在母貓身上喝奶,我就帶朵朵去看那貓咪一家人,朵朵非常開心的指著貓跟我講了一堆話。

我媽說上回另一隻母貓更厲害,跑去我家隔壁空屋的屋頂上生了三隻小貓,然後那隻母貓都會跑去跟我媽要四顆魚丸,因為母貓一次只能咬一顆,所以她每次就咬著一顆魚丸回去餵一隻小貓,三隻她都餵過了,最後再跟我媽要第四顆她自己吃。我媽為了確認還去看她怎麼餵小貓的,發現母貓還真厲害都不會弄錯,這隻吃過了就給下一隻,每隻都有吃到母貓才自己吃。所以動物界裡的母親都是非常犧牲的啊!

媽媽抱

現在朵朵每次下班回到家我總會讓她在客廳狂奔上一陣子,因為小孩很會流汗,即使中午在那邊保母們